刈入れの日程を決めました

２００８年５月２７日
花が咲き終わって25日ほど経ちました。過去の経験ではもう収穫の時期になっているはずですが、今年はまだまだ緑緑しています。刈入れの日程を２回も延期しているのでやきもきしています。
下記の写真を、つくばの中央農業研究センターの菜種栽培の専門家に見てもらい意見をいただきました。
それによると、「色からするとまだ早いようである。開花時期からすると収穫期といえる。早く咲いた花の莢が白くなり、実が褐色を帯びてきたものが５、６粒あれば手刈りの場合はOK」とのことでした。

今日更に主株の下の方の莢で確認したところ、実が褐色になっているものがありました。そこで６月１日から刈入れの作業を開始したいと思います。
この緑が長く続いたのは、気候のせいと、窒素を多く吸っているためかもしれないというのが専門家の見解です。 多分、堆肥が長く利いたのだと思います。栄養が多過ぎるのも問題だということが分かりました。
毎年、悩んだカワラヒワの攻撃が今のところありません。実の熟し具合からするともう食べに来ておかしくないのですが、不気味です。鳥が来ないのであれば苦労して、ネットを張ることもないのですが、こればかりは予測不能です。

更に成熟が進んでいます

今日の畑は小雨ですが、写真の通り花が散りほとんどの株が莢だらけとなりました。その莢も下のほうからどんどん太くなっています。

莢を割ってみると、まだ青い状態ですが菜種の種子が大きくはちきれそうに成熟しているのがわかります。一莢に10個ほどの粒が入っています。よく実っているようで甘い味がします。カワラヒワが好んで食べるのはこの種に油脂が多く含んでいるからです。今は全く姿を現していませんが、種が黒くなりかけると間違いなく食べに来るでしょう。 刈入れの方法ですが、前回検討したときは株から枝を切り離し容積を圧縮して搬送しようということでしたが、その後農家の方にも相談したところ、株の残りの根の始末や、脱穀までのハンドリングのよさから、①はじめに株を畝から引き抜く（重い場合はスコップで土を切り込む）。②引き抜いた株をブルーシートに土が入らないように横に並べ、根から上30センチあたりで切り離す。③株を適当な大きさに束ねて立てかける。④ビニールハウスの中に（その後手塚さんの所も借りられそうです）、稲のホダガケの要領で吊るし数日間乾燥させる。

その後、脱穀、乾燥、唐みによる選別を行うのが要領がよさそうです。株の束の大きさから試算すると、ホダガケの距離として160mなんて途方もない距離になりそうですが、そんなスペースがあるわけじゃないので、更に考えなくてはなりません。

下の写真は「ツタンカーメン」というインゲン豆です。莢が独特な紫色をしています。そう、ツタンカーメンの墓から出てきた豆の子孫です。昨年、この豆から染料をとるために栽培していたM先生から分けてもらいました。うちの庭で栽培しています。どう食べるのか、莢は硬そうなのでやはり豆を取り出して、ご飯で炊き込むのが良さそうです。できたらご報告します。

菜の花ネット張り

2008年4月26日


4月26日の作業は無事終わり、カワラヒワ対策も万全のはずです。井上さん、戸張さん、大藪さん、滝口さんに伊藤夫婦の6名で4時間くらいの作業でした。ネットは30坪用の20mm角目の細かいタイプを5枚張りました。高さは1.5メートルの位置に竹杭とロープによって水平に張り、垂直面は防風ネットを借り回しました。 開花が3月20日頃でしたから、5月20日で60日になり、刈入れ時期となります。
刈入れ作業の予定を、第1候補5月16（金）、17（土）日の二日間、第2候補が翌週の5月23（金）、24（土）日の二日間としました。


作業としては、①株ごと刈り取り、畑の横のスペースに集める。②スペースの節約のため株から莢のついた枝の切り離しを行い、軽トラに積み込む。③乾燥のため、一宮にビニールハウスの一部、15坪ほど借りることができましたので、そこへ移動する。更に不足する分は、畑敷地内のビニールハウスの一部5坪も借りられるためそこへ移動する。④それでも不足する場合は、皆様のお宅に一部持ち帰り乾燥させることもあるかもしれません。その後は、⑤2、3日乾燥して、叩いて莢から種を取り出します。⑥更に１週間くらい種を乾燥させ、唐みを借りて種の清掃をします。


大体６月２週目くらいには種の選別、乾燥は終わる見込みですが、今年の収穫量の予測がつきません。刈取り後の乾燥のスペース確保が今のところ２０坪程度で足りるかどうかが問題です。

ということで、皆さんへのお願いは①刈取り作業への参加への確認②乾燥スペース確保のアイデア募集などです。

ほぼ満開です!!

2008年4月12日

今日の暖かさで、菜の花はほぼ満開になりました。数日前の暴風雨で鳥ネットもズタズタになっていたため、花を痛める怖れがあり外すことにしました。

朝からの作業で、2時間ほどで外し、その後は周辺の草取りをしました。これと同時にミツバチがたくさん寄ってきています。

これから先、カワラヒワだけが気がかりです。もう一度防鳥ネットを張る必要があります。

こんな間近でミツバチを観察、撮影したのも初めてです。まじめに働いているんですよねミツバチは!!

三分咲きだけどすごい

2008年4月3日
陽気が戻ってきて菜の花の開花が進んでいます。
現在30％というところですが、かなり迫力があります。せいが1ｍぐらいに伸びています。
太い株が根に近いところから枝分かれして立ち上がっています。ほぼ均等に高さがそろっています。
追肥をやる際に、組み合わせを変えてみましたが全く関係なく伸びいています。竹粉がきいたのでしょうか。勢いがあります。

そばで観察すると、蕾がまだこれから続々と出てくるのがわかります。その状態からまだ三分咲き程度と判断しました。菜の花エコグループの皆さん、今週末から来週いっぱい花の見ごろです。それぞれ都合の良いときに見に来てください。

菜の花が開花!!

3月22日

強い風嵐が吹き荒れました。それがやんだ日に、ネットの破れが心配で見に行きました。

破れは大きくなっていましたが、ヒヨドリは隣のキャベツ畑に集中しているおかげで、こちらは無事でした。

ちらほら黄色い花が散見してました。まだ10株未満です。これまでの布施の山の中とは大違いで、ほぼ一月早い開花です。満開時期もこのままでは、4月中旬の見込みです。蕾のつき方を見るとたくさん花がつきそうです。何かイベントを考えましょう。

又、花の後の収穫のことも、新しい防鳥ネットのことも考えて予定を立てなければなりません。

とにかく花の見ごろをプロジェクトに皆さんに発信しますのでどうぞ見に来てください。

3月18日「日本の青空」上映会無事終了!!

3月18日

映画上映会が終わりました。昨年秋から「日本の青空」を長生、いすみ地域でやろうと始めた運動です。いすみ市の実行委員会を岬町の「九条の会」が中心となって作り、大多喜や御宿、勝浦まで広げました。いろいろな人の協力もあって、硬い内容の映画の割には、前売り券の販売や、来場者数もそこそこの成果が上がりました。

長生村、一宮、睦沢、白子の実行委員の方々との連絡会議も人のつながりができて良かったと思います。3地域合同で、とにかく見てもらう人を増やすという当初の目的にかなった運動の成果だったと思います。

「9条の会・岬」もその中心的な活動を担ってもらい、本当にご苦労様でした。上映会では、特別に若い女性にカゲアナを引き受けてもらい、それも大変明るい効果を挙げました。続く、地味な活動にも若い世代が参加してくれることが、この運動の最終的な成果になると思います。

「あまり疲れず、強制は絶対にせず、楽しく、長く続ける」が会のポリシーで良いと思います。